出版部自成立以来长期承担着磁带、录像带、CD、VCD、DVD等传统音像出版物的生产工作，并负责对所出版的内容进行整理、编辑、审看和校对等出版流程所必需的工作，是传统出版流程中重要的一环。同时作为对国家开放大学服务的主要部门，也把对国家开放大学音视频课程的审看与整理作为主要的工作内容，并利用视频课程建设方面的经验，承担了相当数量的在线课程建设任务，并把在线课程资源建设作为未来工作的主要方向。